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Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der DSGVO ist:

Metzgerei Ludwig Walk GmbH

Breitenfurt B2
92334 Berching

Vertretungsberechtigte Geschäftsführer: Ludwig Walk, Josef Walk
Telefon: 0 84 62 / 20 09 - 0
E-Mail: info@metzgerei-walk.de

Datenschutzbeauftragter

[Bitte ergänzen: Kontaktdaten des Datenschutzbeauftragten oder die Angabe, dass keiner benannt ist]

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten der Nutzer dieser Website nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Rechtsgrundlagen sind Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung), Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag oder vorvertragliche Maßnahmen), Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtung) und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Die Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Verarbeitung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

3. Hosting

Diese Website wird bei der Mittwald CM Service GmbH & Co. KG gehostet. Anbieter ist die Mittwald CM Service GmbH & Co. KG, Königsberger Str. 4-6, 32339 Espelkamp. Details entnehmen Sie der Datenschutzerklärung von Mittwald: https://www.mittwald.de/datenschutz. Die Verwendung von Mittwald erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. [Bitte bestätigen: Vertrag über Auftragsverarbeitung (AV-Vertrag) mit dem Hoster]

Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website erfasst der Server in der Regel automatisch Daten in sogenannten Server-Logfiles, zum Beispiel die IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, die aufgerufene Seite sowie Browsertyp und Betriebssystem. Die Verarbeitung dient dem sicheren und stabilen Betrieb der Website und erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Speicherdauer: [Bitte ergänzen: Speicherdauer der Server-Logfiles beim Hoster]

4. SSL-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Anfragen, die Sie an uns senden, eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt, und am Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile. Wenn die Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.

5. Cookies und Einwilligungsverwaltung

Diese Website setzt technisch notwendige Cookies. Sie sind für den Betrieb der Website erforderlich und werden ohne Ihre Einwilligung gesetzt. Rechtsgrundlage ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG; die weitere Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

  • kirby_session: Sitzungs-Cookie, das zum Schutz des Kontaktformulars vor Missbrauch gesetzt wird. Es verfällt nach zwei Stunden.
  • cc_cookie: speichert Ihre Entscheidung im Cookie-Banner, damit die Abfrage nicht bei jedem Besuch erneut erscheint. Es verfällt nach 182 Tagen.

Das Speichern Ihrer Entscheidung dient zugleich dem Nachweis Ihrer Einwilligung (Art. 7 Abs. 1 DSGVO in Verbindung mit Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO). Dienste, die eine Einwilligung erfordern, werden erst geladen, nachdem Sie zugestimmt haben. Der Cookie-Banner kennt dafür die Kategorie „Erlebnis“ für externe Inhalte. Sie enthält den Dienst Google Maps (Karte der Fachgeschäfte, siehe Abschnitt 10) und ist ausgeschaltet, bis Sie sie annehmen. Ihre Auswahl können Sie jederzeit über die Schaltfläche „Cookie-Einstellungen“ (Fingerabdruck-Symbol unten links auf jeder Seite) ändern oder widerrufen.

Ändern Sie eine Einstellung im Menü „Barrierefreiheit“ (Schaltfläche unten rechts auf jeder Seite), also Kontrast, Animationen, Links hervorheben oder Schriftgröße, speichert Ihr Browser Ihre Auswahl im lokalen Speicher (Local Storage) unter dem Namen „a11y“. Die Angabe bleibt auf Ihrem Gerät und wird nicht an uns übertragen. Sie bleibt gespeichert, bis Sie sie in Ihrem Browser löschen. Auch diese Speicherung ist für die von Ihnen gewünschte Funktion erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG).

6. Kontaktformular

Wenn Sie uns per Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter. Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Die Angaben aus dem Formular werden per E-Mail an unser Postfach zugestellt und nicht auf dem Webserver gespeichert. Eine Kopie Ihrer Anfrage senden wir an die E-Mail-Adresse, die Sie angegeben haben. Zum Schutz vor Missbrauch wird Ihre IP-Adresse ausschließlich als Hashwert (pseudonymisiert) auf dem Server gespeichert, um die Zahl der Anfragen zu begrenzen. Der Eintrag wird nach 15 Minuten nicht mehr berücksichtigt und bei der nächsten Anfrage von derselben Adresse oder beim Leeren des Zwischenspeichers gelöscht. Ihre Anfrage bewahren wir so lange auf, wie es zu ihrer Bearbeitung erforderlich ist, und löschen sie danach, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

7. E-Mail-Kommunikation über Microsoft 365

Unsere E-Mail-Postfächer, in denen Anfragen aus dem Kontaktformular und Bewerbungen per E-Mail eingehen, werden mit Microsoft 365 betrieben. Anbieter für Kunden im Europäischen Wirtschaftsraum ist die Microsoft Ireland Operations Limited, Irland. Eine Übermittlung von Daten an die Microsoft Corporation in den USA kann nicht ausgeschlossen werden. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, unserem berechtigten Interesse an einer effektiven Kommunikation. Bitte beachten Sie, dass die Vertraulichkeit bei der Übertragung per E-Mail nicht lückenlos gewährleistet werden kann. [Bitte bestätigen: Auftragsverarbeitungsvertrag mit Microsoft und die Grundlage für die Übermittlung in Drittländer]

8. Bewerbungen per E-Mail und Post

Auf dieser Website gibt es kein Online-Bewerbungsformular. Wenn Sie sich per E-Mail oder Post bei uns bewerben, verarbeiten wir Ihre Bewerbungsunterlagen und die darin enthaltenen personenbezogenen Daten, um das Bewerbungsverfahren durchzuführen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bewerbungen per E-Mail werden über unser Microsoft-365-Postfach zugestellt (siehe Abschnitt 7). Aufbewahrungsdauer: [Bitte ergänzen: Aufbewahrungsdauer der Bewerbungsunterlagen nach Abschluss des Verfahrens]

9. Lokale Schriftarten

Diese Website verwendet lokal eingebundene Schriftarten. Solange Sie die Karte (Abschnitt 10) nicht geladen haben, erfolgt keine Verbindung zu externen Servern wie Google Fonts, und Ihre IP-Adresse wird nicht an Dritte übermittelt. Nach Ihrer Einwilligung in die Karte kann Google Maps Schriften von Servern von Google nachladen.

10. Google Maps

Auf der Seite „Fachgeschäfte“ und den Seiten der Regionen binden wir eine Karte von Google Maps (Maps JavaScript API) ein. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Die Karte wird erst geladen, nachdem Sie eingewilligt haben: mit „Alle akzeptieren“ im Cookie-Banner, in den Cookie-Einstellungen unter „Erlebnis“ (Google Maps) oder mit dem Klick auf „Karte laden“ an der Karte. Der Klick auf „Karte laden“ speichert Ihre Einwilligung wie der Cookie-Banner im Cookie cc_cookie (Abschnitt 5). Mit „Nur notwendige“ bleibt die Karte ein Platzhalter. Vorher werden keine Daten an Google übertragen.

Nach Ihrer Einwilligung baut Ihr Browser eine Verbindung zu Servern von Google auf. Google erhält dabei unter anderem Ihre IP-Adresse, Angaben zu Ihrem Browser sowie die Seite, auf der die Karte angezeigt wird, und Ihre Eingaben in der Karte, etwa den gewählten Kartenausschnitt. Google kann Daten an die Google LLC in den USA übermitteln. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Sie können sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Cookie-Einstellungen widerrufen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy.

Jede Filiale hat außerdem einen Link „Route planen“. Er öffnet Google Maps in einem neuen Tab. Das ist ein gewöhnlicher Link: Daten gehen erst an Google, wenn Sie ihn anklicken, und ab dann gilt die Datenschutzerklärung von Google.

11. Rechte der betroffenen Personen

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

  • Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
  • Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
  • Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die oben genannten Kontaktdaten.

Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Zuständig für uns ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht, Promenade 18, 91522 Ansbach.

12. Widerspruchsrecht

Werden Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage von berechtigten Interessen nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeitet, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen diese Verarbeitung Widerspruch einzulegen (Art. 21 DSGVO). Wir verarbeiten die personenbezogenen Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.